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放送案内・詳細塚田けんぢのみんなのラーメン

2025/04/28

 信州発!塚田けんぢのみんなのラーメン (番組尺:28分)

“信州ラーメン界のカリスマ“こと塚田けんぢさんが、
ラーメンを通じて長野県に元気と笑顔を提供します。

早苗町の「出汁そば 誇道」で上品で奥深い和風の出汁と小麦にこだわった自家製麺を味わえる「出汁そば」をいただきます! 食材の宝庫“信州”で塚田さんがラーメンを作る「塚田けんぢの信州ラーメン紀行」。今回は木島平村で作られた「なめこ」を使って、うまみ溢れるなめこラーメンを作ります!

(制作:INC長野ケーブルテレビ)

 放送日程/毎週金曜日の12:30~、22:30~

5月は 2日・9日・16日・23日・30日